为进一步落实国家和省上对食品安全工作的要求，积极引导和督促粮油生产经营企业为社会提供优质、安全、营养、健康的粮油产品，近日，市政府下发关于实施放心粮油工程的通知，提出加快建设放心粮油经营服务网络，逐步实现粮油产品生产、流通、销售的标准化、规范化和统一化，构建从田间到餐桌的放心粮油体系。
按照目标任务，全市将通过实施放心粮油工程，培育发展一批放心粮油示范企业（含配送中心、示范店），2015-2018年，市本级建成1个市级配送中心，每个县（市、区）建成1个放心粮油县级配送中心；全市建成90个放心粮油示范店，其中：旌阳区13个（社区7个，新村6个）、广汉市18个（社区10个，新村8个）、什邡市15个（社区8个，新村7个）、绵竹市16个（社区8个，新村8个）、中江县16个（社区8个，新村8个）、罗江县12个（社区6个，新村6个）。建立覆盖放心粮油工程所有参与企业和单位的粮油质量可追溯及信息系统。各县（市、区）初步建立常态化的放心粮油工程监管体系。
通知指出，全市要以县（市、区）为重点，按照统一规划、合理布局、突出重点、分步实施的步骤，全面构建以配送中心、城乡示范店和放心粮油示范企业为基础的放心粮油经营服务网络。城乡粮油示范店和配送中心，实行统一经营方针、统一采购标准和配送地、统一店名标识、统一规章制度、统一服务承诺、统一报表台账的六统一管理方式，保证粮油质量安全。
同时，对放心粮油生产、采购、储存、销售等服务环节，实行制度化、规范化、标准化管理，逐步建立覆盖种植、收储、加工、配送、销售等重点环节的产品质量管理信息平台，实现粮油产品质量可追溯。
